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小清新莴笋
开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。
南美大虾
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
冰球鹅肠
选用九尺镇鲜鹅肠,每一根拇指宽的鹅肠,在厨师的一双巧手中,变得玲珑剔透。从取材到上桌,全程0~5℃低温处理。我们用冰,带给鹅肠第二次生命。
极品鲜毛肚
毛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁硫胺素、核黄素、尼克酸等营养元素。
精品肥牛
牛肉是含有矿物质和 B族维生素比较多的一种肉食,矿物质钾、锌、镁、铁的含量丰富。
凤爪
多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,脆嫩可口。
品牌故事
Brand story
追求极致口味带来大量排队 火锅创始店在成都水碾河路开张,在餐饮行业浸淫多年的老餐饮人陈刚起初抱着开一家社区小店的想法,花大量的时间和精力,尽量把口味做到极致。
招商加盟
Merchants join
追求极致口味带来大量排队 火锅创始店在成都水碾河路开张,在餐饮行业浸淫多年的老餐饮人陈刚起初抱着开一家社区小店的想法,花大量的时间和精力,尽量把口味做到极致。
行业新闻
Industry news
吃货的火锅,领鲜潮牛火锅
很多人都想要自己创业,但是餐饮行业是多数人都看好并且关注的。那么投资者就问了加盟潮牛火锅择哪家品牌的好?领鲜潮牛火锅就是众多品牌中的佼佼者,所以在市场上吸引到了多数人的前来,人们品尝之后都是给予一致好评。接下来就跟随小编一起来了解一下吧! …
2018-11-07
食光机特色鱼火锅加盟成就大未来
很少有一种饮食能征服全国人民的胃,但是火锅是个例外;很少有一种饮食能一年四季都客源不断,但是火锅是个例外;很少有一个加盟项目能吸引无数投资者争先恐后的加盟,食光机特色鱼火锅是个例外。火锅市场千千万,火锅品类千千万。选择食光机特色鱼火锅,美味大…
2018-11-07
海底捞火锅上市之路磕磕碰碰
近日有消息称,海底捞将于一周后开始路演。据知情人士透露,海底捞初步定于9月10日赴港IPO.对此,官方不予置评。 自今年5月17日海底捞国际控股在港交所递交了招股书开始,资本界就没有停止过骚动,这家被业界冠以“标杆”“头部”的火锅界扛把子,被市场给予…
2018-11-07
为什么火锅店菜品标准化越高,生意反而越差?
我一朋友是做餐饮供应链软件的,这段时间刚拿到A轮融资。昨天我和他吃火锅,对着环境时尚,满桌特色涮菜的他,告诉了我一组他从上万家火锅店采购数据里发现的现象,让我大吃一惊。 他发现: 1.冻品占60%以上的火锅店,生意基本都比较差。 2.客单价高的…
2018-11-07
小龙坎客流爆满的秘诀,值得所有火锅店学习!
火锅品牌那么多,为什么非要从早排到晚吃小龙坎? 好吃!简单的两个字足以概括所有的疑问,而这背后是小龙坎对产品的精益求精——小龙坎一共有80+种菜品,食材无一例外都是飞机货,不新鲜不地道不优质的,坚决不用。油,只用一次,每锅都用整整3斤纯正牛油炼…
2018-11-02
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